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ドイツ・フランクフルトの中心部にある最も古いレストランのウェブサイトへようこそ。

 

かの有名な詩人、ヨハン・ヴォルフガング・フォン・ゲーテは、生前私達のレストランを頻繁に訪れていました。

 

私たちは、フランクフルトの郷土料理だけでなく、多くのドイツ料理を提供しています。

 

7種類のハーブで作られた、グリーンソースという冷たいハーブソースのかかった「フランクフルター　グルーンソベ」

そして「ザウァーブラーテン」（漬け込み牛肉）に、赤キャベツとポテトを添えて。

 

真のおもてなし、洗練されたサービスとフレンドリーな雰囲気があなたを待っています！

 

レストランのある場所「ツムシュトルヒ」（ストーク）が最初に栄えたのは1317年です。

これは有名なフランクフルトで最大の大聖堂、フランクドムカトリック教会が建設された2年後のことです。

 

1704年より、その教会はレストランになり、第二次世界大戦中に一度破壊されました。

1953年に再建されたたのち、1960年よりハーン一家が所有しています。

 

レストランの内装はとても素朴で、夏の間はガーデンテラスでお食事を楽しむことができます。